Jídlo

Ruce dolů, to jsou 10 nejlepší giny pro Martinise


Martinis zůstává jedním z nejznámějších (a okouzlujících) koktejlů všech dob, obvykle sestávajícího z ginu, vermutu a olivové nebo citrónové kůry jako ozdoba. A co je gin? Obecně lze říci, že když se pustíte do procesu destilace, lze gin popsat jako vodku namočenou v botanikách - ozdobné slovo pro rostliny podobné, zejména jalovce.

Vzhledem k tomu, že recept na martini je smíchán s malým množstvím, je dobře vyrobený martini jen tak dobrý jako gin, s nímž je vyroben. Ať už si objednáte martini nebo mícháte doma, není na škodu zapůsobit na vašeho barmana (nebo na vaše hosty) tím, že znáte nejlepší možnosti svého výběru nápojů. Přečtěte si 10 nejlepších sázek na martini, kteří pocházejí z Evropy, Austrálie a napříč Spojenými státy.

Málo

Tato lihovarská základna v Chicagu nás nikdy nezklamala, a pokud jde o dokonalé martini na světě, bylo by těžké najít lepší gin než pár. Kromě klasického jalovce nese Fewův gin také náznaky citronové kůry a teplé vanilky, díky čemuž je jedním z nejlepších ginů pro martinis po celý rok. Zatímco oliva nebude chutnat z místa, doporučujeme zkusit tuhle s citronem.

Jen málo standardních vydání Gin $ 41Shop

Hendrick je

Na konci dne je Hendrick's gin, který je dobrý pro všechno - od složitých koktejlů až po jednoduchý gin a tonika. Martini nejsou výjimkou a tento skotský gin je oblíbeným mezi milovníky koktejlů. Vzhledem k tomu, že je destilován v malých dávkách, dává gin velmi přesnou chuť, která je stejně vyvážená, jako je výrazná. Hendrick's je ideální pro ty, kteří si užijí botaničtější poznámky o myslech bez květů, čerstvé okurky a růžové vody.

Hendrick's Gin $ 29Shop

Botanik

Botanik, další gin skotského původu, pěstuje divokou přitažlivost dolů na zemi, která závisí na plevelujících botanikách z ostrova Islay. Mezi hlavní poznámky o chuti patří kůra kasie, koriandr, kořen orris a 18 dalších botanických přísad.

The Botanist Gin $ 37Shop

St. George Terroir

Stejně jako jemné víno mají nejlepší giny talent pro zachycení ducha (a chuti) místa, kde se vyrábějí. Pokud hledáte gin, který chutná jako přesný opak Anglie nebo Skotska, St. George Terroir je pro vás. Ve skutečnosti chutná jako čistá Kalifornie. George, vytvořený v malých dávkách poblíž San Francisca, zprostředkovává tóny pobřežního šalvěje, vavřínového vavřínu a jedle lesní Douglas, čímž vytváří martini, které jsou jak zemité, tak osvěžující.

George Terroir Gin $ 30Shop

Síla čtyř pilířů námořnictva

Pokud máte šanci, že pro vás klasické martini nejsou dostatečně silné, dovolte nám navrhnout Gin ze čtyř pilířů námořnictva. Tento australský lihovar pod radarem se stal miláčkem soupravy řemeslných koktejlů a na místech, jako je Drop Bear Inn v Melbourne a doprovod v LA, se silně sledovalo: Tento gin se hodí na ABV 58,8% alkoholu, což z něj dělá nejen jeden z nejlepších ginů pro martini, ale také jeden z nejtěžších zásahů. Ale pokud jste typ jít velký nebo jít domů (budete určitě muset jít domů), budete si moci vychutnat gin ovocné, kořeněné a delikátně voňavé chuťový profil.

Námořní síla čtyř sloupů Gin $ 100Shop

Stříbrný suchý gin Noletu

Holandská společnost Nolet's (možná už jste slyšeli o vodce Ketel One?) Vyrábí od roku 1690 lihoviny a odborníci doporučují svým Martini květinovým ovocným ovocem dopředu pro nováčky. Suché, což znamená bez umělého sladidla, což je velmi stará školní metoda výroby ginu, která v minulosti postrádala kvalitativní standardy, které si dnes od našich duchů užíváme. Očekávejte méně poznámek jalovce a více ovoce, včetně malin, broskví a turecké růže.

Stříbrný suchý gin Noletu

Nolet's Silver Dry Gin $ 34Shop

Vy a vaše nedělní gin

Chcete-li získat další moderní gin, obraťte se na první městskou lihovar v jižní Kalifornii. Společnost San Diego, založená společností Laura Johnson, vyrábí Sunday Gin, gin v americkém stylu destilovaný z hroznů, a chuťový profil s roztržením citrusů, čerstvé máty, koriandru a náznaku jalovce. Protože jalovec může být získanou chutí, Sunday Gin je skvělým úvodem pro gin-zvědavé.

Vy a vaše nedělní gin

Vy a vaše neděle Gin $ 31Shop

Gin Santa Fe Spirits Wheeler

V Novém Mexiku, kde je v některých částech hojnost jalovce, přichází Wheelinův gin Santa Fe Spirits. Je stejně zemitá - díky kořeni osha - a jasná na patře, díky okurkovým a ibišekovým poznámkám od botanik, jako je květ cholly. Obě botaniky jsou původem z jihozápadu a všechny pocházejí z okruhu 30 mil od lihovaru.

Gin Santa Fe Spirits Wheeler

Santa Fe Spirits Wheelin Gin $ 34Shop

JunГpero Gin

Pro chlastanější (49,3% ABV), definitivně více jalovcového dopředu, zkuste JunГpero Gin od lidí v Hotalin & Co. (dříve Anchor Distilling) v San Franciscu. Pro vyvážení si také všimnete botanik, jako je anýz, kardamom a sladká pomerančová kůra, jako součást jejího ochutnávacího profilu.

JunГpero Gin

Hotaling & Co. JunГpero Gin $ 33Shop

Re: Najděte Gin

Kalifornské centrální pobřeží je nejlépe známé pro svá vína a naštěstí pro nás někteří z těch vinařů se dostali do destilace a vytvořili v tomto procesu udržitelnou hroznovou operaci. Vezměte si manželské a manželské duo za Villicana Winery v Paso Robles, kteří našli způsob, jak vyrobit čisté, hroznové víno, včetně ginu. Re: Najděte ručně vyráběný gin s vrstvami místních botanik, od jalovce po citronovou a pomerančovou kůru, až po levandule, koriandr a kořen kořenů pocházející z farem v regionu.

Re: Najděte Gin

Re: Najděte ručně Gin $ 30Shop